تقع الغدد اللعابية الرئيسية في الجسم أمام الأذنين وتحت الذقن وتحت اللسان. بصرف النظر عن هؤلاء ، هناك المئات من الغدد اللعابية الصغيرة الموجودة على نطاق واسع في الغشاء المخاطي للفم. تنتج الغدد اللعابية حوالي 1-1.5 لترًا من اللعاب يوميًا.
ومن أبرز أمراض الغدد اللعابية التهابات الغدد اللعابية وحصوات الغدد اللعابية وأورامها.